Ni etendu la tavolkukon sur rostopato kun bakpapero.
Samtempe ni preparu niajn ingrediencojn. Ni kirlu ovon en bovlo kun pinĉaĵo da nigra pipro kaj salo; tiam ni aldonu la kuiritan ŝinkon tranĉita en kubetoj. Ni tranĉu la kukurbetojn en subdisketoj kaj ni metu ilin en la bovlo kun la aliaj ingrediencoj. Ni miksu tre bone kaj verŝu sur la bakpaperon en unuforma maniero. Ni ŝutu la raspitan parmezanon por kompletigi la rustikan manĝaĵon
15/20 minutoj en forno varmigita pli frue, kaj nia rustika manĝaĵo estas preta!
Bonan apetiton!