Pasto kun pestita saŭco de sekigitaj tomatoj, juglandoj kaj bazilio

Aperis en la blogo Kuiru kun mi, de Maria Paola, 25/07/2015
Pliaj receptoj

Karaj amikoj, hodiaŭ mi proponas recepton freŝan, rapidan kaj tre someron!

INGREDIENCOJ

Unue, ni elguŝigu la juglandojn. Ni metu en kirlilo la sekigitajn tomatojn iomete malfermitajn, la juglandojn, la foliojn da bazilio kaj iom da olivoleo. Ni kirlu ĉion forlasante ĉiujn pecojn de nia pestita saŭco sufiĉe grandajn. Ni metu ĝin en la fridujo intertempe dum ni kuiras la paston. Kiam ni senakvigas la pastaĵon ni forlasas fali malvarman akvoŝprucon sur ĝi. Ni kondimentu kun nia pestita saŭco, ni raspu la citronŝelon kaj la parmesanon kaj ni servu.

Bonan apetiton!