Kuiru kun mi

Kuirado-blogo de Maria Paola


Panbulo plena de kukurbo, terpomoj kaj karotoj
Hodiaŭ ni kuiras bongustan supon kiu estos la varma koro de krakanta panbulo
Porkofileo kun kafo kaj fumaĵita salo
La kafo povas esti ankaŭ bonega ingredienco en la kuirejo...

La salmoreĥo de Kordovo
La salmoreĥo originas el la bela andaluza urbo de Kordovo. Temas pri supo konsistas el pureo aŭ saŭco.
Mitula pipraĵo
Hodiaŭ ni kuiras pladon el Napolo, unu el la plej facilaj por prepari kaj la plej bongustaj de la itala kuirarto
Malgrandaj kiŝoj kun legomoj
Hodiaŭ ni preparas ĉi tiujn bongustajn kiŝojn de legomoj, taŭgaj kiel aperitivo aŭ antaŭmanĝo kaj kiel garnaĵo
Salato de bruselbrasikoj, kikeroj kaj terpomoj
Hodiaŭ mi kuiras freŝan pladon, tre bongustan, kiu povas esti proponita kiel ĉefa plado aŭ kiel garnaĵo.
Elmuldaĵetoj el brokoloj kaj molfromaĝo kaj saŭco de fromaĝo
Hodiaŭ ni kuiras bongustajn elmuldaĵetojn kiujn vi povas uzi kiel aperitivo aŭ kiel garnaĵo.
Buloj de meleagro kun mango kaj zingibro
Jen bulojn gustajn por viaj piknikoj
Kukurbofloroj farĉitaj kaj frititaj
Hodiaŭ ni preparas bongustegajn kukurboflorojn plenigitajn kun selaktaĵo, bubala mocarelo kaj fumaĵita ŝinko
Aveloj terenaj
Hodiaŭ ni kuiras tre simplan recepton de mia amata regiono, la Puglia. Kutime oni kuiras ilin kun migdaloj, sed mi preferas la avelojn.
Skotaj ovoj - ovaĵo
Pastaĵoj kun la odoroj de la legomĝardeno - pastaĵoj
Panzanelo - vegana
Kuko kun kirlokremo kaj fragoj - kukoj
Lazanjo kun fungojn kaj juglandoj - lazanjoj
Viandoĉifaĵetoj kun eruko kaj pad-vala fromaĝo - viandaĵo
Mocarelo-sandviĉo - sandviĉoj
Sandviĉo kun hamburgero kaj mango - sandviĉo
Pastiero - kukoj
Kareo de kukurbo - antaŭmanĝo
Biskvitoj de Sankta Valenteno - dolĉaĵoj
Ĉokoladosalamo - dolĉaĵoj
Spagetomeleto - pastaĵoj
Portugala franĉesino - sandviĉoj
Kavetoj hejme faritaj en terakota supujo - pastaĵoj
Pano hejme farita - farunaĵoj
Korbetoj de pastaĵo - pastaĵo
Pasto kun pestita saŭco de sekigitaj tomatoj, juglandoj kaj bazilio - pastaĵoj
Karototorto - kukoj
Koko kuko - kukoj
Strupoloj (struppoli) - Fritaĵo
Kiŝo kun poreo, grujero kaj lardo - Kiŝo
Biskvitoj kun pomoj - dolĉaĵoj
Suno de greno en la forno - pastaĵo
Kaloto de ananaso - dolĉaĵo
Rustika mangaĵo Lina -
Pastajoj kun sepioj - pastaĵo
Meksikia supo kun fazeoloj - pastaĵo
kukurbetoj kalejdoskopo - antaŭmanĝo